Gné ríthábhachtach de go leor is ea an garda sábháilteachta nó an sealbhóir bia slicers glasraí láimhe deartha chun do lámha a chosaint ó na lanna géara. Daingníonn an uirlis seo an glasraí, ag cinntiú go bhfanann sé cobhsaí agus ailínithe le linn slisnithe. Bain úsáid as an garda sábháilteachta i gcónaí chun an glasra a choinneáil go daingean in áit agus é ag bogadh tríd an sliseoir, rud a íoslaghdaíonn an baol go dtiocfaidh do mhéara i dteagmháil leis an lann. De ghnáth coinníonn an garda an glasraí ag an uillinn cheart le haghaidh slicing optamach, agus coimeádann sé do lámha achar sábháilte ón dromchla gearrtha, ag cuidiú le ciorruithe nó gortuithe a chosc. Ina theannta sin, cinntíonn úsáid an gharda freisin go bhfanann an glasraí in áit le haghaidh slices glan, fiú, chun sábháilteacht agus éifeachtúlacht an tasc a fheabhsú.
Soláthraíonn lámhainní gearrtha-resistant ciseal breise cosanta nuair a úsáidtear slicers glasraí láimhe, go háirithe nuair a bhíonn do lámha in aice leis an lann. Déantar na lámhainní seo as ábhair cosúil le Kevlar, mogalra cruach dhosmálta, nó polaiméirí ardfheidhmíochta, agus tá siad deartha chun rudaí géara a sheasamh, rud a choscann ciorruithe agus scríobach. Fiú má tá garda sábhála á úsáid agat, cuireann lámhainní sraith slándála leis, go háirithe nuair a bhíonn glasraí á láimhseáil a dteastaíonn níos mó fórsa chun iad a slisniú, cosúil le fréamhacha glasraí nó scuais. Trí na lámhainní seo a chaitheamh, ní hamháin go gcosnaíonn tú do lámha ach freisin méadóidh tú do mhuinín agus tú ag baint úsáide as an slicer, toisc go mbraitheann tú níos lú imní faoi thimpistí féideartha ó shleamhnú nó ó ghluaiseachtaí tobanna.
Ar mhaithe le sábháilteacht agus cruinneas is fearr, tá sé riachtanach go gcuirfí an slicer glasraí láimhe ar dhromchla cothrom neamh-duillín. D'fhéadfadh sciorradh nó aistriú a bheith mar thoradh ar aon éagobhsaíocht i suíomh an slicer, go háirithe nuair a bhíonn glasraí níos déine á slisniú, rud a d'fhéadfadh go mbeadh gá le fórsa suntasach. Chun tionóiscí a chosc, cinntigh go bhfuil an slicer suite ar countertop glan, tirim nó bord gearrtha. Tá roinnt slisneoirí feistithe le cosa neamh-duillín nó cupáin shúchán a chabhraíonn leis an uirlis a dhaingniú go dtí an dromchla, rud a chosc ó bhogadh le linn úsáide. Mura bhfuil na gnéithe seo ag do shlisneoir, smaoinigh ar éadach tais a úsáid faoin mbonn nó mata neamh-duillín chun an slicer a choinneáil slán agus seasta agus tú ag obair.
Nuair a bhíonn slicer glasraí láimhe á úsáid agat, tá sé tábhachtach an greim agus an teicníc cheart a choinneáil chun sábháilteacht agus rialú a chinntiú. Coinnigh an láimhseáil go daingean i gcónaí, agus seachain an iomarca fórsa a úsáid, mar go bhféadfadh sé seo a bheith ina chúis le sleamhnú gan choinne. Ba chóir go mbeadh an lámh atá i seilbh an ghlasraí (nó garda sábháilteachta) suite go sábháilte ar shiúl ó na lanna, agus ba cheart go mbeadh greim láidir rialaithe ag an lámh a bhfuil an láimhseáil aige. In áit a bheith ag brú ró-chrua, cuir brú de réir a chéile, fiú, agus an glasraí á threorú tríd an slicer. Laghdaíonn an teicníocht seo an baol go n-aistreoidh an glasraí, go sleamhnóidh an slicer, nó go gcaillfidh an t-úsáideoir smacht.
Ceann de na leideanna sábháilteachta is ríthábhachtach agus tú ag baint úsáide as slicer glasraí láimhe ná do lámha agus do chorp a choinneáil ar shiúl ó na lanna i gcónaí. Is cosúil go bhfuil sé seo soiléir, ach go praiticiúil, is minic a bhogann úsáideoirí ró-ghar don limistéar gearrtha gan chuimhneamh, go háirithe agus iad ag obair le glasraí níos lú nó le slicing beachtais. Tabhair faoi deara i gcónaí cá bhfuil do mhéara, do lámha agus do lámha suite. Nuair nach bhfuil an slicer á úsáid agat, cinntigh go bhfuil an lann clúdaithe nó tarraingthe siar más féidir. Mura bhfuil an slicer in úsáid, is fearr é a stóráil in áit nach bhfuil sé i dteagmháil le huirlisí cistine eile, chun an dóchúlacht go dtarlóidh gortú de thaisme a laghdú.
