Juicers citris , go háirithe samhlacha leictreacha, atá deartha go cúramach chun an méid is fearr is féidir a chur i bhfeidhm ar na torthaí le linn an phróisis súl. Déanann an cón rothlach nó an reamer teagmháil dhíreach leis na torthaí, ag brú air an sú a scaoileadh. Mar sin féin, déantar innealtóireacht ar an juicer chun fórsa iomarcach a sheachaint, rud a d'fhéadfadh na torthaí a bheith ró -oibrithe. Trí chothromaíocht a choinneáil idir brú agus luas rothlach, briseann an juicer go héifeachtach síos cillbhallaí na dtorthaí chun sú a scaoileadh agus ró-eastóscadh a chosc. Cinntíonn an t -iarmhéid cúramach seo go bhfuil na torthaí á n -úsáid go héifeachtúil, gan cur isteach ar an mblas ná ar olaí searbh a scaoileadh ón gcraiceann a d'fhéadfadh tionchar a imirt ar bhlas an sú.
Is minic a bhíonn suíomhanna luais athraitheacha ag baint le huicéirí citris ardleibhéil a sholáthraíonn níos mó solúbthachta sa phróiseas juicing. Cuireann na socruithe seo ar chumas an úsáideora feidhmíocht an juicer a chur in oiriúint don chineál torthaí citris atá á n -úsáid. Maidir le torthaí níos boige mar oráistí, cuirtear luas níos ísle agus brú níos lú i bhfeidhm, ag baint sú go réidh le binneas na dtorthaí a chaomhnú. Os a choinne sin, i gcás torthaí níos dlúithe amhail grapefruits, is féidir an luas agus an brú a mhéadú, ag cinntiú go mbaintear an sú go hiomlán gan na torthaí a ró -obair. Tríd an mbrú agus an luas a choigeartú, is féidir le húsáideoirí eastóscadh sú a bharrfheabhsú bunaithe ar éagsúlacht torthaí, ag laghdú na seansanna go mbainfí an iomarca laíon nó olaí as an gcraiceann, rud a d'fhéadfadh blas searbh a bheith mar thoradh air.
Tá gné aisiompú uathoibríoch ag go leor daoine nua -aimseartha citris nua -aimseartha. Fágann an mheicníocht seo go n -éireoidh leis an reamer nó leis an gcón an treo a aisiompú go tréimhsiúil le linn súgradh, rud a chabhraíonn le níos mó sú a bhaint amach gan brú breise a chur i bhfeidhm. Ceadaíonn an uainíocht ar ais agus amach an t-uainíocht rochtain a fháil ar gach cuid de na torthaí agus cinntíonn sé go mbaintear sú go cothrom. Ní hamháin go n -uasmhéadaíonn an ghné seo eastóscadh sú ach cuireann sé cosc ar ró -obair na torthaí a ró -obair trí laghdú a dhéanamh ar an bhfórsa a chuirtear i bhfeidhm le linn aon uainíochta amháin. Cabhraíonn sé le sú a bhaint as gach cuid de na torthaí, ag cinntiú an toradh uasta gan cur isteach ar chaighdeán an sú.
Tá ról lárnach ag dearadh cón nó reamer an juicer i eastóscadh sú éifeachtach. Is iondúil go mbíonn grooves, iomairí, nó dromchlaí uigeacha i gceist le cón dea-innealtóireachta a cheadaíonn dó greim a fháil ar dhromchla na dtorthaí go cothrom. Cinntíonn cruth optamaithe an chóin go mbaintear sú as an taobh istigh de na torthaí go héifeachtach, ag scaoileadh sú ó gach deighleog gan na torthaí a bhrú nó a ró-bhrú. Seachnaíonn an dearadh cúramach seo fórsa iomarcach a chur i bhfeidhm a d'fhéadfadh searbhas a bheith mar thoradh air ó olaí an Peel, ag cinntiú nach mbaintear ach an sú ón laíon.
Tagann go leor daoine nua -aimseartha citris nua -aimseartha le meicníochtaí rialaithe laíon inchoigeartaithe, rud a thugann an rogha d'úsáideoirí an méid laíon a theastaíonn uathu a roghnú ina sú a roghnú. Trí aschur an laíon a rialáil, ceadaíonn an juicer sú níos scagtha a oireann do roghanna aonair. Oibríonn an córas rialaithe seo tríd an laíon a scagadh go roghnach, ag cinntiú nach mbaintear ach an sú as na torthaí. Trí sin a dhéanamh, is féidir leis an juicer díriú ar an toradh sú a uasmhéadú agus ró-eastóscadh laíon nó solaid eile nach dteastaíonn a sheachaint. Cinntíonn an ghné seo go bhfuil an sú réidh agus comhsheasmhach araon, gan an baol go n -oibreofaí na torthaí agus go gcuirfidh sé isteach ar uigeacht an sú.
Is é an ghné shuntasach i go leor juicers citris an córas eastósctha féinchuimsitheach, a chuireann teorainn leis an méid fórsa a chuirtear i bhfeidhm ar na torthaí le linn an phróisis juicing. Cuirtear na torthaí ar an gcón nó ar an reamer, áit a bhfuil an juicer i bhfeidhm ach an méid ceart brú chun an sú a bhaint. Cuireann an córas seo cosc ar fháscadh iomarcach agus seachnaíonn sé ró -obair na dtorthaí, ag cinntiú go bhfuil an próiseas eastósctha éifeachtach agus sláine na dtorthaí á chaomhnú. Déantar an juicer a chalabrú chun an brú is gá a úsáid chun sú a bhaint amach, ag seachaint fórsa neamhriachtanach a d'fhéadfadh sú searbh nó ró -shnáithíneach a bheith mar thoradh air.
